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Composición con cerámica y hierbas frescas para editoriales de cocina
Equilibrio de volúmenes, alturas y colores en una escena de producto
Publicado el 14 de marzo
La mesa es de madera clara, sin barniz, con la veta a la vista. Sobre ella colocamos tres piezas de cerámica artesanal: un cuenco hondo de barro sin esmaltar, un plato llano color hueso y una jarra pequeña de esmalte azul añil. La idea inicial era simple, pero el orden en que se acomodan los objetos cambia por completo la lectura de la imagen. Empezamos por el plato principal, ligeramente descentrado hacia la izquierda, y construimos un triángulo visual con las otras dos piezas.
El ejercicio consiste en mover las hierbas frescas hasta encontrar un punto de fuga que guíe la mirada hacia el plato. Usamos ramas de romero, tomillo y unas hojas de albahaca con el tallo cortado en diagonal para que aguanten la sesión. Al principio las colocamos demasiado cerca del borde del encuadre y la escena se sentía pesada. Las fuimos desplazando hacia el centro, dejando que una rama cruzara por delante del cuenco de barro, y ahí apareció la diagonal que faltaba.
Documentamos los descartes. En la primera prueba, una rama de romero quedó fuera de foco en el primer plano y arruinó la lectura del conjunto: el ojo se iba directo a esa mancha verde difusa en lugar de recorrer la composición. La solución no fue cerrar el diafragma, sino retirar esa rama y sustituirla por una hoja de albahaca más pequeña, situada a media altura. La profundidad de campo se mantuvo en f/4 para conservar el desenfoque suave del fondo.
Las telas también juegan un papel. Probamos un lino crudo doblado en dos capas bajo el plato principal para dar altura y separar la cerámica de la madera. Un pliegue mal colocado genera una sombra dura que compite con la del cuenco. Lo resolvimos alisando la tela con la mano y dejando solo una arruga amplia en la esquina inferior derecha, que funciona como ancla visual sin robar atención.
Sobre el color: la cerámica azul añil dialoga con el verde apagado del romero, y el terracota del barro sin esmaltar aporta el contrapunto cálido. Si añades una cuarta pieza, la escena se satura. Tres alturas distintas, tres colores base y un solo punto de fuga son suficientes para una página editorial de cocina.